Навигация
Статистика
Главная Г Горох посевной.

Горох посевной.

 

ГОРОХ ПОСЕВНОЙ

 

ГОРОХ ПОСЕВНОЙ — однолетнее травянистое растение семейства бобовых. В настоящее время горох является главной бобовой культурой в СССР. Горох значительно богаче белком, чем все дру­гие овощи, в нем не меньше белка, чем в мясе. Белок гороха состоит из очень важных аминокислот. К ним относится цистин, лизин, триптофан, аргинин, метионин и др. Кроме того в зерне имеются витамины С, В|, Вг, провитамин А. В состав семян также входят сахар, жир, крахмал, соли калия — 285 мг%, фосфо­ра — 122 мг% и др.

 

Народная медицина использует горох при диабете, причем особенно полезен зеленый горох как сахаропонижающее средство, как мочегонное — при почечнокаменной болезни и рассасывающее средство — при твердом инфильтрате (фурункул, карбункул).

Отвар всего растения выводит камни из почек и мочевого пузыря.

 

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ. При частых головных болях гороховую муку принимают внутрь по 2 чайные ложки 3 раза в день до еды.

ЭКЗЕМА, ГНОЙНЫЕ РАНЫ, СИНЯКИ, УГРИ, ОСТРОЕ ВОСПАЛЕНИЕ КОЖИ. Прикладывать к этим местам кашицу из недозрелых (зелёных) семян в чистом виде или в смеси с яичным белком. По мере высыхания менять. Можно пользоваться длительно.

ФУРУНКУЛЫ, КАРБУНКУЛЫ, ТВЁРДЫЕ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ИНФИЛЬТРАТЫ.

Гороховую муку ошпарить кипятком и сделать припарки – способствует быстрому рассасыванию.

ДЕРМАТИТ, КОРЬ. Эмалированную кастрюлю (без сколов) заполнить травой и кожурой плодов гороха, залить кипятком, дать настояться. Делать примочки на кожные высыпания, при подсыхании менять. Хорошо снимает воспалительный процесс, кожа через несколько дней начинает очищаться.

Горох у не привыкших к нему людей вызывает вздутие и урчание кишечника. Этого можно избежать, если добавить к нему укроп.

 


Карта сайта