Навигация
Статистика
Главная Б Базилик

 

   Базилик душистый

 

Базилик душистый – растение, которое сильно ветвится, высота его варьируется в пределах 30-60 см. Стебли этого растения прямые, имеют четыре грани, сильно разветвляются с основания. Родина базилика – страны тропического и субтропического климата. Благодаря вкусовым и ароматическим качествам, это растение культивируется сегодня в областях с умеренным климатом. Базилик - это растение особого аромата и вкуса. Он напоминает гвоздику, лавровый лист, душистый перец.

 

По своим полезным свойствам не знает равных и базиликовое масло, для производства которого выращиваются специальные сорта. В эфирном масле базилика содержатся линалол, метилкавикол, евгенол и цитронеллол. Благодаря этим веществам масло базилика обладает сильным антибактериальным действием, не уступая по силе некоторым антибиотикам. Запах масла базилика терпкий, пряный и горьковатый. И лучше всего сочетается с ароматами бергамота и имбиря.

Базилик полезные свойства

На протяжении веков базилик использовался в народной медицине как лекарственное средство. Базилик обладает противовоспалительными свойствами. Использование зелени для приготовления пищи возбуждает аппетит, нормализует пищеварение. Известны успокаивающие свойства базилика.  Его применяют при бессоннице и нервном напряжении. Базилик оказывает спазмолитическое воздействие, помогает при кашле.  Свойство базилика отпугивать насекомых позволяет использовать растение в качестве натурального репеллента. Базилик приводит в норму менструальный цикл, увеличивает лактацию, тонизирует организм и нейтрализует любой яд. Базилик является афродизиаком. Базилик душистый применяют при гриппе, простуде, при высоких температурах тела, при бессоннице и нервных расстройствах.

Применение

 

Настой базилика. Настой применяют как отхаркивающее и успокаивающее средство. Для его приготовления нужно взять 20 грамм цветков или листьев (можно и то и другое) и залить одним стаканом кипяченой воды. Поставить на водяную баню на минут 15, потом снять в бани и оставить для остужения на 45 минут. Не забудьте процедить готовый настой. Такой настой принимайте ежедневно по 70 мл. Пейте настой за минут 30 до приема пищи.

Отвар. Отвар помогает при заболеваниях кожи, насморке и в качестве средства для промывания глаз. Берем 15 грамм семян или надземной части базилика и заливаем стаканом кипятка. Настаиваем 30 минут на водяной бане. Охлаждаем в течение 10 минут и процеживаем через марлю. Такой отвар нужно принимать ежедневно трижды по 70 мл до приема еды. Если этот отвар хотите применить для промывания глаз, то перед применением его нужно развести с водой в соотношении один к одному (к примеру, на 10 грамм отвара возьмите 10 грамм воды).

Свежий сок базилика. Из листьев и цветков базилика сделать свежий сок. Принимать его нужно 3 раза в день, до еды по 20 мл. А для укрепления зубов такой сок нужно держать в ротовой полости по 2 минутки, и так несколько глоточков подряд.

 


Карта сайта